Sò huyết cồ 50-60 con/kg

Mã sản phẩm: SHC60 Lượt xem: 269

Mô tả sản phẩm:
Sò Huyết Cồ (Đại)
Qui cách sản phẩm
Xuất xứ: Cà Mau
Quy cách: tận tay khách hàng sống 100%
Size : 50-60 con/kg
Thành phần dinh dưỡng : Trong con sò huyết có nguồn chất đạm phong phú, chứa nhiều khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như magne và kẽm, hai chất này giúp tăng cường sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể. Trong 100g sò huyết có các thành phần chính: 81,3g moisture; 11,7g protein; 1,2g lipid; các chất khoáng; các loại vitamin A, B1, B2, C; giá trị năng lượng 71,2Kcal.

499.000 đ

[Giá chưa bao gồm VAT]

Thương hiệu

CUA VIỆT

Xuất xứ

VIỆT NAM

Mua ngay Cho vào giỏ

Mô tả chi tiết Đánh giá Bình luận

Mô tả chi tiết

Sò huyết Cà Mau nhỏ 50-60 con/kg
Sò huyết là một đặc sản ở vùng Đất Mũi Cà Mau. Loại sò này chỉ có thể tìm thấy trong tự nhiên ở khu vực Bãi Bồi Mũi Cà Mau hoặc trong vuông nuôi tôm theo mô hình sinh thái tự nhiên mà người chủ vuông tôm không thèm bắt sớm nên các loại sò huyết ở những khu vực này thường có kích cỡ lớn (dao động từ 10– 50 con/1kg) và thịt thì ngon, ngọt hơn so với sò huyết bình thường ở chợ. Đặc biệt sò rất sạch, dễ chà rửa để chế biến món ăn và không có cát trong sò.
Sò huyết đại còn được gọi là “sò huyết cồ” vì kích thước lớn của nó so với loại sò huyết nhỏ mà mọi người thương thấy.
Theo y học cổ truyền, sò huyết có vị ngọt, tính mặn, có tác dụng bổ huyết, kiện vị chữa chứng huyết hư, thiếu máu.
Sò huyết đại cung cấp nguồn chất đạm phong phú, chứa nhiều magiê và kẽm cùng nhiều khoáng chất giúp cơ thể có sức chịu đựng dẻo dai.

Quy cách sản phẩm
Xuất xứ: Cà Mau
Quy cách: tận tay khách hàng sống 100%
Size : 50-60 con/kg
Thành phần dinh dưỡng : Trong con sò huyết có nguồn chất đạm phong phú, chứa nhiều khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như magne và kẽm, hai chất này giúp tăng cường sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể. Trong 100g sò huyết có các thành phần chính: 81,3g moisture; 11,7g protein; 1,2g lipid; các chất khoáng; các loại vitamin A, B1, B2, C; giá trị năng lượng 71,2Kcal.
Cách chọn và chế biến sò huyết: Nên chọn sò huyết tươi, sống. Người ta thường dùng thịt sò huyết để chế biến các món ăn. Rửa sạch sò, đun sôi nước, tắt bếp rồi đổ sò vào, đậy kín vung trong 5 phút là có thể dùng được.

Sò huyết có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như nướng mọi, rang muối, luộc, nấu cháo, xào sa tế, làm gỏi… Theo y học cổ truyền, sò huyết có vị ngọt, tính mặn, có tác dụng bổ huyết, kiện vị, chữa chứng huyết hư, thiếu máu. Trong con sò huyết có nguồn chất đạm phong phú, chứa nhiều khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như can xi, magiê và kẽm. Những chất này giúp bồi bổ và tăng cường sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể con người.